本学リージョナルGXイノベーション共創センター内に新設する「発酵を科学するラボ」の立ち上げの様子が、JNNニュース（TBS NEWS DIG/BSN） に取り上げられました。同ラボは、本学J-PEAKS事業【戦略④】共創拠点機能強化部門長 小笠原 渉 教授らが中心となり、日本の発酵文化を科学的に研究し、その価値を明らかにすることを目標としています。本学はこの活動を通じ、地域資源を最大限に活用した研究開発や人材育成、さらには国際的な産学官連携の取り組みを強力に加速させてまいります。

【掲載メディア】

TBS NEWS DIG↓

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2295248?display=1

BSN↓

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/bsn/2295248?display=1

発酵を科学するラボの見学の様子

【関連リンク】

発酵科学研究室

https://www.microorganisms.jp/ogasawara-lab

【発信】

長岡技術科学大学　研究戦略本部URA　齋藤、武井、鈴木