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#発酵
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2026.03.27
GX棟
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産学官連携
発酵
長岡技術科学大学
【開催報告】シンポジウム「日本の発酵を科学する」を開催しました 2026年3月23日(月)
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2025.11.25
GX棟
発酵
長岡技術科学大学
リージョナルGXイノベーション共創センター内に「発酵を科学するラボ」を開設しました-日本の伝統的な発酵食の文化的価値をサイエンスで解明-
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2025.11.22
GX棟
発酵
長岡技術科学大学
【ニュース掲載】 GX棟「発酵を科学するラボ」 の立ち上げがJNNニュースに取り上げられました
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2025.11.15
GX棟
発酵
長岡技術科学大学
【進捗報告】 GX棟「発酵を科学するラボ」 の立ち上げ見学が行われました
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